学习锡纸烧烤到长沙多年教学经验：

　　1、锡纸烧烤原材料与基本工具设备的认识

　　2、锡纸和原料的挑选和秘制酱料的制作及调配方法

　　3、各种食材的制作技巧与处理方法

　　4、实操各种系列的锡纸烧烤做法讲解

　　5、进货渠道所以设备介绍购买及利润分析。

　　提起小吃，大家都很熟悉，小吃都是现做现卖，路边小吃味道非常吸引人，靠大工业生产出来的食品是完全不可能与之媲美的。 价格便宜，食用方便。逛街、旅游的朋友可以花几元到几十元不等，美味可口，也可以拿在手里边走边吃，很适合年轻人的生活方式。小吃店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，小吃店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。