长沙红星鹏飞培训项目有：小吃培训，早餐培训，卤味熟食培训，湘菜培训，特色菜培训，炒菜培训，干锅培训，火锅培训，夜宵培训，蒸菜培训，冷饮奶茶糖水甜品，西点蛋糕面包培训

　　包子培训内容

　　1、原材料识别及选用

　　2、原材料的采购及降低采购成本的方法

　　3、面皮的加工技术及保管

　　4、包子馅的炒制及保管技

　　5、面皮发酵的时间

　　6、包子的制作手法

　　7、早餐的品种分类

　　8、馒头的制作技术

　　9、早餐的注意事项

　　10.早餐的全套技术