无矾油条是一种无铝油条的技术更新配方，该技术配方包括一定比例的小麦粉、水、植物油等，炸好的油条成品外酥里嫩，本套无矾油条课程您学会之后，可以搭配豆腐脑、胡辣汤、小笼包、馄饨、各种粥再配上炸糖糕做个早点店

　　红星鹏飞小吃培训承诺：

　　1、一次性透明收费，中途绝不增收任何附加费用，让您在学习过程中没有任何后顾之忧。

　　2、教师手把手教学，学员在学习中有任何疑问可咨询老师。

　　3、随到随学， 学费终身有效，终身随到随学。

　　4、不在原料和设备上对学员保密，做到对学员坦诚相待，让学员能够彻底了解产品所需原料、设备的来源和使用方法

　　5、给每个学员分发公司内部的培训资料，努力做到让学员经过我们的培训后，能制并研发美食。

　　6、学员在学习完毕后，并提供开店指导。

　　我可以选择学习哪些创业技术？

　　如：早餐、粉面、夜宵、卤菜、烧烤、饮品、饼类、小吃、快餐、烘焙、火锅、甜品

　　培训步骤

　　1：面团制作，主要学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里主要学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。

　　2：切条，主要学习如何切条。这里主要学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。

　　3：炸油条，主要学习炸油条整个过程。这里主要学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。