长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。花溪牛肉粉风味独特,受到人们的喜爱,除了品味以外,喝上一碗香气诱人、鲜味浓郁的牛肉原汤也是一种美味的享受,人们都把它当做早餐、午餐、晚餐、休闲食品,随时随地都在吃。学习过程 :

  来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依据培训项目不同,教受内容不同)--结业考核培训内容及教学: 1、中草药香料、配比比例(牛肉粉配方); 2、汤的熬制3、汤的调制;4、卤蛋,卤牛肉制作5、油辣椒,胡辣椒的制作6、泡菜制作7、牛肉粉的成品制作品种:原汤牛肉粉,泡椒牛肉粉,生椒牛肉粉,酸菜牛肉粉 长沙红星鹏飞小吃培训中心特色。特色之一:市场大 风险小 让你成功有保障 。特色之二:秘制配方 独特风味 让你市场竞争“手”。特色之三:的经营定位 合理的产品结构 让你经营中。“钱”景无忧。特色之四:指导 专家诊断 让您省心、省事、省钱。特色之五:“终身一费制”合作政策 让您的事业无限延伸。特色之六:统一配料 制作产品一次成型 解脱了对厨师技术的依赖。特色之七:轻松实现“一主多店”的投资模式 让您把小项目也能做成大家


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