湖南学习广式糖水技术糖水培训
糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称,属于粤菜系。种类丰富。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑,为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,可以为人们带来愉快的心情。
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1.港式滋补甜品:莲子鲜奶露·糖不甩·姜撞奶·鲜奶炖蛋·鲜奶木瓜雪耳·鲜奶木瓜炖雪蛤·冰糖木瓜炖雪蛤·姜汁鲜奶炖蛋。
2.布丁系列:西米布丁·巧克力布丁·草莓布丁·鲜奶布丁。
3.港式双皮奶:莲子双皮奶·西米双皮奶·红豆双皮奶·双皮奶窝蛋。
4.滋补炖品:椰奶炖木瓜·红枣雪耳炖桂圆·冰糖雪耳莲子炖蛋。
5.港式水果捞:什果西米捞·芒果西米捞·木瓜西米捞·西瓜西米捞。
6.龟苓膏系列·椰果系列
7.港式B仔凉粉系列:西瓜·苹果·莲子·红豆·雪梨。
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