四川泡菜培训课程内容
培训
种类
菜品:泡萝卜、白菜、荞头、刀豆、黄瓜、莴笋等
课程
1、各种泡菜原料的准备与初加工2、酸水的调制与各种泡菜的实际掌握3、实际操作各种泡菜的制作流程4、反复练习至立完成
时间
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。