常德米粉培训 湖南早餐培训

长沙红星鹏飞培训学校项目：小吃培训，早餐早点培训，早餐粉面培训，面点包子培训，牛肉粉培训，卤粉培训，麻辣烫培训，铁板烧培训，卤味熟食培训，烧烤培训，卤菜培训，现卤现捞培训，现捞鸭脖培训，口味虾卤虾培训，麻辣小龙虾培训，酱板鸭培训，鸭霸王培训，麻辣菜培训，麻辣小吃培训，湖南湘菜培训，臭豆腐培训，厨师培训 ，快餐炒菜培训，湖南浏阳蒸菜培训，小碗蒸菜培训 饮品奶茶糖水甜品培训，特色小吃培训，油炸串串培训，网红小吃培训，津市牛肉粉培训，常德米粉培训，烤鱼培训，油条培训，肠粉培训，烤鸭培训，新式热卤培训，土家酱香饼培训，炸鸡汉堡培训，灌汤包培训，小笼包培训，生煎包培训，长沙米粉培训，泡菜培训，酸辣粉培训，黄焖鸡米饭培训，卤肉饭培训，煲仔饭培训，盖码粉培训。

湖南牛肉面培训

1.牛肉面（粉）等的原料配料的选取初加工与保存。

2.各种香辛料的作用及分类香辛料包的选材配方配比及煨制。

3.高汤稍子红油麻油卤水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.学员实践学习牛肉面的制作工艺及流程。

6.根据学员地域不同和学员要求调制出适合当地味型的面(粉)。

7.复习制作技术独立完成产品的制作。

8.反复实践操作熟练操作流程。

9.多种开胃菜的制作方法。

长沙红星鹏飞津市牛肉粉培训品种：

红烧牛肉（粉面）

牛杂牛腩（粉面）

红烧肉（粉面）

红烧排骨（粉面）

木耳肉丝（粉面）

三鲜粉（粉面）