糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和饴糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

糖油粑粑特点：

色泽酱红，外裹一层糖汁，晶莹发亮，质地细腻软滑，味甜糍口。

吃糖油粑粑不能着急，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人想一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤到嘴。因此吃糖油粑粑时不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着

糖油粑粑培训内容：

1.糖油粑粑的系统讲述；

2.糖油粑粑的原料选购；

3.糖油粑粑的食材加工；

4.糖油粑粑的加工工艺步骤；

5.糖油粑粑的经营定价原则；

6.系列调味品及原料的货源渠道；

7.经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理

怎么学做小吃，在哪里能学做小吃，小吃培训是的？学小吃技术长沙红星鹏飞厨师学校。

1：我们的每个小吃技术，都力争做到大众化，市场水平，满足大多数顾客的口味，并不能做到和外面具体哪一家的完全一模一样，但我们负责教好红星鹏飞厨师学校每一个学员。

2：我们只负责教好每一种小吃技术，但，并不能保证每一位学员学习好了之后，就一定能赚到多少钱，因为做生意，牵涉到方方面面，需要灵活经营才能做到较好。

3：红星鹏飞厨师学校做小吃技术培训多年，已培训了几千名学员，大部分学员都经营的比较成功并发了财，也有一部分正常经营能赚钱的，但还是有一部分学员生意做的不好，

亏本倒闭的，所以，每一位想投资餐饮特色小吃的创业人群，请先考虑清楚再做决定。

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