河南特色粉面培训 津市牛肉粉学习做法
河南特色粉面培训 津市牛肉粉学习做法
津市牛肉粉是湖南省较有名的特色小吃,制造质料主要有山楂、枙子、灵香草等。作为当地特产,也能成为人们常食用的食物,味道鲜美,香滑不油,吃起来光滑可口、风味独具。
津市牛肉粉实操培训:
1、质料的认知跟收购
2、质料的前期加工
3、红油跟高汤的熬制
4、哨子的制造
5、下粉跟调味的制造
6、赢利的控制跟开店辅导
红星鹏飞学习过程:
师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作,师傅旁边指导。
学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
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