炸鸡锁骨做法培训
更新时间：2024-11-29 08:00:00
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详细介绍
炸鸡锁骨做法培训
香辣鸡锁骨，麻辣鸡锁骨，孜然鸡锁骨，奇香鸡锁骨的制作
培训课程
1，进行炸鸡锁骨项目制作的文字配方学习
2，熟悉整个制作流程，了解所需原料和设备
实践操作：
1，原材料的选购与前期处理。
2，鸡锁骨腌制方法和使用香料学习
3，各种味型秘制调料的配置学习
4，鸡锁骨炸制油温与火候掌握练习
5，各种口味鸡锁骨的调味练习
