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长沙米粉培训

更新时间:2024-12-12 08:00:00
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详细介绍

培训内容

长沙米粉各式口味

煨码系列:冬菇菜心、酸辣、肉丝、牛肉、牛杂、红烧肉、红烧排骨、红煨猪蹄;


炒码系列:凤尾腰花、酸辣肚尖、土匪猪肝、开味土鸡、芹菜香干、辣椒炒肉;


培训课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

 

培训过程

 

栏目:

实际操作内容

1、长沙米粉的系统讲述; 
2、长沙米粉原料的选购; 
3、长沙米粉食材的预加工; 
4、长沙米粉加工的基本标准; 
5、长沙米粉加工的工艺步骤; 
6、长沙米粉经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3--5天左右,视个人情况而定。

特别优惠

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

培训时间

学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

公司中心郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;学不会不收费;后期指导长期免费。


联系方式

  • 地址:长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
  • 邮编:410000
  • 电话:13135218825
  • 校长:刘老师
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