长沙牛肉粉做法培训学牛肉粉

湖南牛肉粉投资风险小，创业门槛低，工艺易操作，产品大从化的特点。经营小可以摆摊，大可以开店直至连锁。经营一个牛肉粉店，如果不把店面的租金转让费计在内的话，有万元钱即可运营。而且生产场地小，只需要能摆放下锅灶就可以，极大的降低了创业的风险。江西绝香小吃技术合作培训由国家一级厨师亲手任教，一对一教学，有只要学员严格按我们提供的配方及工艺来生产，都能成功制作出香辣醇厚，汤香粉滑的湖南牛肉粉。

湖南牛肉粉培训内容：

1、湖南牛肉粉专用粉丝的购买和保存技巧；

2、牛肉粉大骨高汤的配方及熬汤方法，让您轻松制作出浓汤，清汤；

3、香料的配方及卤汤的做法；

4、牛肉，牛肚，大肠，鸭肫的卤法及配方；

5、牛肉粉特制红油的做法；

6、虎皮鸡蛋的卤法；

7、牛肉切片的刀法及红油泡制的方法；

8、牛肉粉汤的调味配方，让您一次性标准制作出千碗标准味型的汤底出来；

9、牛肉粉各种小辣，中辣，香辣，麻辣，三鲜汤等各种口味的制作；

10、牛肉粉，牛肚粉，牛腩粉，排骨粉，猪肝粉等花式的做法；