益阳肠粉技术培训
更新时间:2024-09-27 08:00:00
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详细介绍
肠粉是耳熟能详的美食,现在随着合作店的增多,肠粉已经走遍了大江南北。但是大家都知道传统的肠粉是直接买的米粉和水调配而成的,买的米粉中含有的营养物质较少。因此就用石磨研磨米粉,研磨出的米浆做成的肠粉更加的弹牙。石磨肠粉运用的现代石磨机采用传统石磨磨浆工艺,转速低、磨温低,充分保留了大米的营养成分,比普通广东肠粉营养价值高,因此被命名“石磨肠粉”,传遍开来。成为消费者们喜爱的天然绿色健康食品。
培训内容:广东肠粉各式口味 培训课程安排 实际操作内容
1、广东肠粉的系统讲述;
2、广东肠粉原料的选购;
3、广东肠粉食材的预加工;
4、广东肠粉加工的基本标准;
5、广东肠粉加工的工艺步骤;
6、广东肠粉经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。