热卤培训三合一热卤的做法
更新时间:2024-11-29 08:00:00
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详细介绍
热卤培训三合一热卤的做法
热卤又称为“湘卤”,分为素卤和荤卤两种。又叫“三合一”或“四合一”,就是将三种或四种卤好的各种菜品掺成一盘热过算作一份。热卤可荤素搭配,看起来色泽亮丽令人胃口打开,吃起来更是香味浓郁,回味悠长,令人垂涎欲滴,赞不绝口。
培训内容:
1:热卤的市场发展前景
2:热卤的制作和配方
3:热卤的全套方法及技巧的传援
4:热卤的三合一,四合一,五合一,六合一,十合一等的配料搭配
培训品种,卤菜,红卤,畜肉类 卤方块肉 卤猪脚 五香蹄花 卤猪头肉 卤猪口条 卤猪肠 卤猪耳 卤猪肚 卤猪心 卤猪尾 卤猪排 卤蹄髈 卤牛肉 卤牛肚 卤牛心 等等品种
红星鹏飞小吃培训:
1、一次性透明收费,中途绝不增收任何附加费用,让您在学习过程中没有任何后顾之忧。
2、教师手把手教学,学员在学习中有任何疑问可咨询老师。
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