湖南的口味蛇小吃培训学校

湖南的口味蛇小吃培训学校

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局及民政局颁发的正规单位，长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。其专业性强，师资力量雄厚，教学质量高。湖南特色口味蛇技术哪里可以专业培训 

口味蛇是湘菜系列中的一道名菜，广州无与伦比  口味蛇培训中心选用高蛋白，低脂肪，肉质鲜嫩的本地优良蛇作菜肴，心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，那种食后开始觉得辣，辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。

培训课程

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目  技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.菜花蛇的清洗及处理方法。

4.调味料的熬制，各种口味的调制。

5.  口味蛇制作的注意事项。

6.学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。