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湖南专业秘制牛肉面培训 长沙学习牛肉面技术

发布:2016-11-14 20:36,更新:2024-11-21 08:00

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刘老师: 

做专业牛肉粉面店的技术配置,一口锁定顾客

清朝雍正年间,民间实行“改土归流”,新疆维吾尔族的一部分人迁到了湖南常德市。地处洞庭湖区的常德以食大米为主,可他们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味,于是他们便创造出了有湖南特色的牛肉面。起初,牛肉面的口味很清淡,随着逐渐的适应,做的牛肉面也变辣变咸了,形成了一种带有香辣特色的牛肉面,就是现如今的湖南牛肉面。

 

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