长沙灌汤烧饼培训 湖南灌汤烧饼培训

灌汤烧饼的这种灌汤吃法，其实并非这家独创，而是原阳当地的一种特色。一来浇了卤汁儿之后的烧饼，又香又润，三下五除二就能解决战斗，二来这就是他们从小吃到大的味道，几天不吃还想得慌。用新乡的的话说，带汤的烧饼，吃着就是带劲。

灌汤烧饼味道新鲜，营养全面，很多顾客品尝之后都忍不住称赞，并且回头客的数量也开始增多，所到之处总是能够掀起一场美味新风潮，充分的迎合了当代顾客对于健康养生的饮食追求理念。

发面烧饼简单做法步骤:

1，和面放置温暖处发酵。

2，把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加红糖)

3，把醒发好的面团揉，分成同样大小得面团。

4，取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀再抹油酥，卷起，擀成饼状。

5，平底锅加热稍放底油，放入饼坯，3分后翻面，再等3 分出锅!

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