学饭团培训学校 台湾饭团培训中心

中国传统美食，一般用糯米包裹油条、肉松、萝卜干等馅料制成。糯米性味甘温，可补中益气、温腹、暖脾胃、益气止泻、滋补肺气。脾胃虚寒，手脚冰冷者宜食之甚好。

课程安排

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实操内容

1、饭团的系统讲述； 

2、饭团原料的选购； 

3、饭团食材的预加工； 

4、饭团加工的基本标准； 

5、饭团加工的工艺步骤； 

6、饭团经营定价原则； 

7、培训调味品及原料的货源渠道； 

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训时间

不限制学习时间，包教包会，一般视个人而定。

红星鹏飞厨师职业培训学校，包含各式早餐，夜宵，中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训，配方加上教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态，我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家餐饮店，期待您的加入。