特色铁板鸭学习培训学校

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铁板鸭采用十几种中药材腌制而成，放入专用的烤鸭炉烤制，然后放到铁板里压制，一只美味的鸭子就出锅了，远远的闻到香味就已经流口水了。一只鸭子市场价格大约在8元左右，加上腌料等成本费用，一只鸭子成本在10元上下，卖价25元一只，利润很可观。

学习内容;

　　1、铁板鸭选材以及处理

　　2、鸭子腌制技能

　　3、腌制后的食材保存技能

　　4、专用炉和铁板的运用技能

　　5、设备的运用和故障排除

　　6、烤鸭的烘烤技能

　　7、制品打包包装技能

　　8、制品保存技能

学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐自由选择，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。

红星鹏飞厨师职业培训学校，包含各式早餐，夜宵，中餐快餐、大排档烧烤、地方特色等餐饮小吃技术培训，配方加上教学流程，让零基础学员轻松进入学习状态，我们不单单教您开店的技术，更重要的是教您如何去开一家餐饮店，期待您的加入。