湖南教学做早点技术 早餐早点培训

“烧麦”又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。喷香可口，兼有小笼包与锅贴之优点，民间常作为宴席佳肴。在中国土生土长，历史相当悠久。

烧麦培训课程:

① 烧麦所用器具、设备的使用购置。

② 烧麦讲解所用原料的作用及使用方法。

③ 各种烧麦馅料的制作、配方及实操。

④ 烧麦技术流程的掌握，蒸烧麦上笼时间及温度的控制。

⑤ 反复练习烧麦原料到成品制作的全过程。

⑥ 学习烧麦各种原料，调料的认识及采购信息。

⑦ 讲解店面选址及经营管理技巧。

培训时间

不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！

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