学习捞汁小海鲜技术 捞汁小海鲜技术培训

捞汁小海鲜是仅仅靠味道就征服了广大消费者的，没吃过的可能不知道它的味美，地道的汤料，纯正的口味，一上餐桌，就会让人口水直流。捞汁小海鲜为什么味道好，食材新鲜是一道美味的基础。“香”在于捞汁和小海鲜结合后的奇妙的化学反应，这种捞汁并不仅仅是简单的一种调味剂，而是经过几十道工序制作而成的汤汁，能有效去除小海鲜的腥味，同时锁住小海鲜的鲜味，还能使小海鲜散发出诱惑人的味道。再加上丰富多样的小海鲜，再加上点藤椒和小米椒，以其精美的装盘呈现在消费者的面前,给人以尽善尽美的海鲜盛宴，往往在捞汁小海鲜店，没等下一道上菜来就会一扫而空，可见捞汁小海鲜的受欢迎程度。

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作！

捞汁小海鲜培训流程

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中原材料的选择，采购，成本、预算。

3.备原材料，老师旁边检查。

4.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查。

5.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

6.调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。

湖南长沙红星鹏飞小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生12年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢