湖南铁板烧培训班 湖南铁板烧培训学校

 铁板烧Zui开始是种餐饮，一般出现在星级酒店，高档餐厅内，只使用Zui上乘的食材，而且烧烤过程中只加入盐、胡椒两种调味品。直到Zui近几年铁板烧才开始被被改良进入大众的视野，食材也丰富到人们日常可见的鲜肉和蔬菜，烧烤过程中会加入美极鲜味汁、豉油汁、海鲜酱等多味调料，使铁板烧的口味更丰富，更加适合大众口味。

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作！

培训要点   

   1．铁板烧原材-原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

   2．各色食材的选购与穿刺处理，存放保鲜技术；

   3．铁板烧秘制飘香酱的配置与加工

   4．铁板烧特色调味粉的搭配与使用方法

   5．铁板烧基本手法与技巧的练习

   6．鱿鱼的选择与切花等处理手法

   7．油料的配方，土豆与豆腐的烧制技巧

   8．铁板烧的设备器具使用及维护；

 我们推出的培训项目都是以各地具有特色，广大消费者喜爱的项目，现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、 羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。红星鹏飞创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以独步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就今天的梦想，选择红星鹏飞你的致富之路就从今天开始。