长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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长沙奶茶技术培训奶茶教程

 奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今Zui少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。

  原料的认知以及采购

  师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

  前期加工

  学习相关饮品前期加工步骤

  奶茶配方

  学习各类饮品的调味配方比例做法

  各类饮品制作

  学习调配各种饮品做法、花样、成型、口感等

  保存

  学习保存处理相关饮品的注意事项,学习设备的使用

  附加理论

  学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项

  培训品种

  港台经典奶茶

  果味奶茶:香芋奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶等、原味奶茶系列

  奶昔系列

  香蕉奶昔、芒果奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香草奶昔、香芋奶昔、椰香奶昔、杏仁奶昔、柠檬奶昔、水蜜桃奶昔、青苹果奶昔、绿豆沙奶昔、哈密瓜奶昔

  沙冰系列

  绿豆沙冰、红豆沙冰、 水密桃沙冰、 青苹果沙冰 蓝桔沙冰 凤梨沙冰 葡萄沙冰 草莓沙冰、香芋沙冰、芒果沙冰、木瓜沙冰


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