长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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筒骨粉技术培训 湖南粉面培训

筒骨粉技术培训 湖南粉面培训

咱们选用秘制的筒骨汤配上用衡山紫巾山泉浸泡、经过多种工艺加工的米粉,粉与汤完美融合,存亡羁绊,再与味蕾的美丽邂逅,成了久久留香的一场舌尖盛宴!

筒骨粉汤是浓的,粉是三鲜的,能喝汤,能吃粉,还有一个荷包蛋,其乐无穷的感觉。所以这个能在长沙街头火起来,筒骨粉不仅是滋味好吃,更重要的具有很高的营养价值,能够起到滋阴明目、益精润以及下降胆固醇的效果。现如今筒子骨粉现已称霸了整个长沙夜宵商场,每天都有人在筒子骨粉摊点前排起长龙。

筒子骨粉训练:

1.原材料的选材采购及知道

2.质料的处理及泡粉

3.熬汤的配方份额教授

4.实操筒子骨、配码的做法

5.筒子骨粉制造全过程操作

6.后期技能辅导及进货途径辅导


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