铁板烧学习内容

　　1.讲述铁板烧的发展史及基本常识。

　　2.铁板烧的设备器具认识及维护。

　　3.特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

　　4.铁板烧各种调料的认识及采购信息。

　　5.铁板烧店面选址及经营管理技巧、经营方法。

　　学习内容：

　　1、讲解铁板烧基本常识以及设备器皿的使用

　　2、铁板烧必备的原材料，配料的选择，采购