课程内容：

1.各种材料的选取、用途及量化（比如山楂，草莓等食材）；

2.糖浆的选择、五仁、提香的制作；

3.秘制糖稀花式等多口味的制作方法；

4.秘制糖稀的制作，包括花式冰糖葫芦、上糖、收汁的制作方法及流程；

5.山楂与其他食材的搭配；

6.从选择原材料到制作全过程；

7.冰糖葫芦出锅时间的掌握以及如何做到有卖相等。

项目优势：

1.精选材

通过严格把关层层筛选，精选出优质的山楂原材，圆润饱满营养丰富，口感更佳。

2.私工艺

公司独创专业冰糖葫芦设备，采用统一的工艺流程，充分把传统的工艺与现代化设备完美结合，大大降低了人工成本和时间。

3.新产品

常见的食材经过创新和加工，摇身变成一种风靡大街小巷的美食！几毛钱的山楂分分钟变为主角。