长沙烧烤教学 特色烧烤培训班

烧烤可能是人类较原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用;现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。现如今烧烤已经融入到大家的生活中，同事之间，朋友之间，亲人之间，只要是聚会的场合，总会弄点烧烤。所以，创业选择烧烤项目是明智的。

红星鹏飞厨师培训学校面向全国招生 ：

湖南 长沙 常德 张家界 湘西 怀化 邵阳 永州 郴州 岳阳 益阳 娄底 湘潭 衡阳 株洲 广州 贵阳 四川 黑龙江 内蒙古 安徽 河北 湖北 武汉 咸宁 黄石鄂州 黄冈 孝感 天门 荆州 荆门 随州 襄樊 宜昌 十堰 恩施 潜江 仙桃 神农架 合肥 广西 江西 浙江 贵州 南昌 九江 新余 萍乡 吉安 赣州 鹰潭 上饶 景德镇 宜春等等，长沙红星鹏飞学校专业培训小吃技术多年，你值得选择。欢迎各地热爱美食有想学小吃的朋友来学校实地考察学习！

铁板烧培训课程：

1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。

2、铁板烧的设备器具认识及维修。

3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。

4、铁板烧基本手法与技巧。

5、铁板烧肉系列和蔬菜系列的操作练习。

6、铁板烧的选料与切花等处理。

7、肉料的腌制技巧与手法，

8、花样蔬菜串的制作，

9、酱汁、调味粉的配制，

10、铁板技术与技巧，

11、铁板烧设备采购途径与经营模式。

12、投资预算分析，韩国铁板料理经营方法与技巧。

培训种类：铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨。