长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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  豆花系列: 原味豆花 ★布丁豆花 ★西米滋补豆花 ★★滋补红枣豆花 ★珍珠手打豆花 ★吉祥三宝豆花 ★魔豆豆花 ★解暑绿豆豆花 ★彩虹豆花 ★香辣海鲜豆花 ★三鲜热豆花 ★养颜豆花 ★八宝豆花 ★现磨豆浆 ★鲜果果冻 ★水果布丁★

  芋圆系列:手工芋圆 ★各种水果宇圆,红豆芋圆 ★烧仙草 ★芋圆冰峰 ★芋圆一号 ★芋圆二号 ★芋圆三号 ★芋圆四号 ★芋圆五号 等

  茶饮系列:经典奶茶 ★鸳鸯奶茶 ★草莓甜心 ★海底情深 ★丝袜拿铁 ★情定爱情海 ★粉红佳人 ★营养果味瞬间 ★优多C ★清爽果汁 ★彩虹饮料 ★布丁奶茶王 ★果汁布丁杯 ★卡布奇诺★ 果汁

  培训课程

  1.讲述的豆花、芋圆发展史及基础理论知识。

  2豆花的制作技术与技巧

  3.芋圆的制作技术与技巧

  4.烧仙草的的制作流程与方法

  5.半成品的制做方法、温度控制方法

  6.成品操作工艺讲解 、注意事项

  7.开店的选址、店面设计、经营管理技巧。

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