原味汤粉教学培训中心

原味汤粉色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹性，口感极好，特别受人欢迎。绝香原味汤粉是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，再铺上客人喜欢的配菜，如瘦肉猪肝粉肠，

培训内容

一：教学员采购制作汤粉所需粉类及配菜;

二：老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制;

三：各种配菜的处理改刀及腌制方法;

四：各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握;

五：辅料的准备及处理方法;

六：配菜的汤制技巧;

七：不同粉的汤制火候的把握;

八：带学员采购所需设备;

九：后期技术跟踪、与指导。

红星鹏飞培训学校学习时间，随到随学，一般一个项目学习时间都是3-5天，几个项目一般7-10天，我们不规定您几天必须学会，到您觉得的您自己学会了，我们的大师傅也觉得您学会了，就可以毕业啦!我们都是一对一授课，所有产品都由您亲手操作，实操实练，您一遍学不会学两遍两遍学不会学三遍，我们确保您学会为止。