长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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九子香辣蟹培训 香辣蟹的做法

九子香辣蟹培训 香辣蟹的做法红星鹏飞小吃培训学院,火爆小吃餐饮培训,从零开始,一对一培训,3-5天即可开店当老板!新颖独特的小吃口味,你还在等什么!红星鹏飞一直靠着味道独特的名声招生12年之久,学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是,尤其服务周到,随到随学、包教包会、学会为止!

学习内容  

1、蟹的选材识别和市场价值观传授

2、红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术

3、蟹的除去尾部沙腺和头部的沙包等处理技术

4、实操各种油焖蟹的制作技术

5、开店方式指导及经验理念技巧传授。

 香辣蟹制作工艺、配料严格把关,辅以多味中草药,“香、鲜、辣“不刺喉、食不上火,令人回味无穷,九子香辣蟹做法,秘制配方传授,是一道真正做到色、香、味俱全的川菜菜系!


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