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红星鹏飞联系人：刘老师

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津市米粉是全省闻名的一种地方风味小吃。津市生产米粉有着悠久的历史，早在清光绪年间，津市就有了生产米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，津市人不论男女老幼，都喜欢食用米粉.

津市米粉培训内容

原料、设备、各类原材料的预制方法、以及高汤的熬制技术，卤水的秘制要领，卤水的配制。

津市牛肉粉培训品种： 

红烧牛肉（粉面），麻辣牛肉（粉面），红烧猪蹄（粉面），肥肠（粉面），口味猪肝（粉面） 

牛杂牛腩（粉面）红烧肉（粉面）红烧排骨（粉面）木耳肉丝（粉面）三鲜粉（粉面

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