湖南米粉培训 长沙米粉教学班

红星鹏飞牛肉粉面码子：麻辣牛肉、红烧牛肉、红烧牛杂、红烧排骨、红烧猪脚、红烧肥肠、红烧肉、三鲜、木耳肉丝、虎皮鸡蛋等等

长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，属于湘菜系。是长沙市民爱的食品之一 。以米粉，榨菜丝，肉丝，盐，味精，酱油，杂骨汤，干椒粉，葱花，熟猪油等制作而成。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学

实际操作内容1、长沙米粉的系统讲述；

2、长沙米粉原料的选购；

3、长沙米粉食材的预加工；

4、长沙米粉加工的基本标准；

5、长沙米粉加工的工艺步骤；

6、长沙米粉经营定价原则；

7、培训调味品及原料的货源渠道；