学做新化麻辣小吃 湖南麻辣菜培训

麻辣菜是现非常盛行的一道小吃！它不在是那种传统的街边摊，而是一种方便、便当、深受群众喜欢而且出资极低的创业项目；运营形式多元化，真空包装可全国出售，让身在外地的他，感触家里的滋味！

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。

　　培训要点

　　1.麻辣熟食的材料、设备的认知；

　　2.麻辣熟食的准备工作；

　　3.麻辣熟食的制作步骤及实操；

　　4.麻辣熟食制作完成后的调味等。

麻辣菜培训品种：

　　麻辣香干、麻辣豆腐、麻辣魔芋豆腐、麻辣毛毛鱼、麻辣腐竹、麻辣海带、麻辣鸡爪、麻辣鹌鹑蛋、牙签牛肉、麻辣海泽丝、麻辣蕨菜、麻辣豆腐皮、麻辣牛板筋，麻辣牛蹄筋，麻辣无骨鸭爪、

　　麻辣脆骨、麻辣鸭舌、麻辣鱿鱼、麻辣海菠菜、麻辣鱼尾巴、麻辣海花